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एक नया केटोजेनिक आहार आपको केटोजेनिक पर काबू पाने में मदद कर सकता है आहार चिंताओं

पारंपरिक कीटोजेनिक आहार के विपरीत, नई विधि हानिकारक दुष्प्रभावों के जोखिम के बिना कीटोसिस और वजन घटाने को प्रोत्साहित करती है

Wटोपी isकेटोजेनिक आहार?

केटोजेनिक आहार एक बहुत कम कार्ब, उच्च वसा वाला आहार है जो एटकिन्स और कम कार्ब आहार के साथ कई समानताएं साझा करता है।

इसमें कार्बोहाइड्रेट का सेवन काफी कम करना और उसकी जगह वसा का सेवन करना शामिल है।कार्ब्स में यह कमी आपके शरीर को केटोसिस नामक चयापचय अवस्था में डाल देती है।

जब ऐसा होता है, तो आपका शरीर ऊर्जा के लिए वसा जलाने में अविश्वसनीय रूप से कुशल हो जाता है।यह लीवर में वसा को कीटोन्स में बदल देता है, जो मस्तिष्क के लिए ऊर्जा की आपूर्ति कर सकता है।

केटोजेनिक आहार रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर में महत्वपूर्ण कमी ला सकता है।बढ़े हुए कीटोन्स के साथ-साथ इसके कुछ स्वास्थ्य लाभ भी हैं।

यहां कीटोजेनिक आहार के कई संस्करण दिए गए हैं, जिनमें शामिल हैं:

मानक कीटोजेनिक आहार (एसकेडी): यह बहुत कम कार्ब, मध्यम प्रोटीन और उच्च वसा वाला आहार है।इसमें आमतौर पर 70% वसा, 20% प्रोटीन और केवल 10% कार्बोहाइड्रेट होते हैं (9)।

चक्रीय केटोजेनिक आहार (सीकेडी): इस आहार में उच्च कार्ब पुनः आहार की अवधि शामिल होती है, जैसे कि 5 केटोजेनिक दिन और उसके बाद 2 उच्च कार्ब दिन।

लक्षित केटोजेनिक आहार (टीकेडी): यह आहार आपको वर्कआउट के दौरान कार्ब्स जोड़ने की अनुमति देता है।

उच्च प्रोटीन कीटोजेनिक आहार: यह एक मानक कीटोजेनिक आहार के समान है, लेकिन इसमें अधिक प्रोटीन शामिल होता है।अनुपात अक्सर 60% वसा, 35% प्रोटीन और 5% कार्ब्स होता है।

इन सभी कीटोजेनिक आहारों में एक बात समान है, वसा आहार सेवन संरचना के अधिकांश हिस्से पर कब्जा कर लेती है।

एक नया केटोजेनिक आहार

आम तौर पर यह माना जाता है कि बड़ी मात्रा में आहार वसा शरीर पर बोझ डालेगी और कुछ बीमारियों आदि का कारण बनेगी।हालाँकि, नेशनल यूनिवर्सिटी हॉस्पिटल (एनयूएच) के डायटेटिक्स विभाग के मुख्य आहार विशेषज्ञ डॉ. लिम सु लिन के हालिया अध्ययनों से पता चला है कि सही केटोजेनिक आहार से वजन कम करने में बेहतर मदद मिल सकती है, और साथ ही यह शरीर को कोई नुकसान नहीं पहुंचाएगा। लेकिन मधुमेह को प्रभावी ढंग से नियंत्रित कर सकता है और फैटी लीवर को कम कर सकता है।

नया स्वस्थ केटोजेनिक आहार स्वस्थ वसा पर जोर देता है, जैसे कि नट्स, बीज, एवोकाडो, वसायुक्त मछली और असंतृप्त तेलों में पाए जाने वाले वसा, जो खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नहीं बढ़ाते हैं और हृदय रोग के जोखिम को कम करते हैं।

स्वस्थ वसा के अलावा, एक स्वस्थ केटोजेनिक आहार में पर्याप्त मात्रा में लीन प्रोटीन शामिल होता है,

गैर-स्टार्च वाली सब्जियों और कम कार्ब वाले फलों से उच्च फाइबर।यह संयोजन शरीर को केटोसिस में प्रवेश करने में मदद करता है, एक ऐसी स्थिति जिसमें यह ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेट के बजाय वसा जलाता है।

एक स्वस्थ, फाइबर युक्त केटोजेनिक आहार पाचन में सहायता करने और आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के साथ-साथ रोगियों को पेट भरा हुआ महसूस कराने में मदद करता है।

2021 के मध्य में डॉ. लिन द्वारा शुरू किया गया एक चल रहा यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण आशाजनक परिणाम दिखा रहा है।नेशनल यूनिवर्सिटी हेल्थ सिस्टम (एनयूएचएस) के 80 प्रतिभागियों को शामिल करने वाले एक परीक्षण में, एक समूह को स्वस्थ कीटो आहार सौंपा गया था, जबकि दूसरे समूह को मानक कम वसा, कैलोरी-प्रतिबंधित आहार सौंपा गया था।

अपने-अपने आहार का पालन करने के छह महीनों के दौरान, प्रारंभिक परिणामों से पता चला कि स्वस्थ केटोजेनिक समूह ने औसतन 7.4 किलोग्राम वजन कम किया, जबकि मानक आहार समूह ने केवल 4.2 किलोग्राम वजन कम किया।

जो रोगी कार्यक्रम का सख्ती से पालन करते हैं उनका वजन चार महीनों में 25 किलोग्राम तक कम हो सकता है।इतने महत्वपूर्ण वजन घटाने के साथ, कई प्रतिभागी मधुमेह, निम्न रक्तचाप को नियंत्रित करने और गैर-अल्कोहल फैटी लीवर रोग और अतिरिक्त वजन के कारण होने वाली अन्य जीवनशैली संबंधी बीमारियों को दूर करने में सक्षम थे।

इसके अलावा, स्वस्थ केटोजेनिक समूह में उपवास रक्त ग्लूकोज के स्तर और ट्राइग्लिसराइड्स में अधिक कमी आई, जबकि इंसुलिन संवेदनशीलता में भी महत्वपूर्ण सुधार देखा गया।

केटोजेनिक आहार का सही ढंग से उपयोग करें और हर समय अपनी शारीरिक स्थिति की निगरानी करें

सही, स्वस्थ केटोजेनिक आहार के साथ भी, शरीर अभी भी कीटोसिस की स्थिति में प्रवेश कर सकता है।केटोजेनिक आहार का पालन करने वाले लोगों के लिए, रक्त कीटोन का स्तर उनके स्वयं के स्वास्थ्य की निगरानी के लिए एक महत्वपूर्ण शारीरिक संकेतक है।इसलिए, किसी भी समय घर पर रक्त कीटोन्स का परीक्षण करने का एक तरीका आवश्यक है।

ACCUGENCE® मल्टी-मॉनिटरिंग सिस्टम रक्त कीटोन, रक्त ग्लूकोज, यूरिक एसिड और हीमोग्लोबिन का पता लगाने के चार तरीके प्रदान कर सकता है, केटोजेनिक आहार और मधुमेह रोगियों की परीक्षण आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है।परीक्षण विधि सुविधाजनक और तेज़ है, और सटीक परीक्षण परिणाम प्रदान कर सकती है, जिससे आपको समय पर अपनी शारीरिक स्थिति को समझने और वजन कम करने और उपचार के बेहतर प्रभाव प्राप्त करने में मदद मिलती है।

（संबंधित लेख: नए स्वस्थ कीटो वजन घटाने वाले आहार का मीडिया-रिलीज़-रैंडमाइज्ड नियंत्रित परीक्षण खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाए बिना आशाजनक परिणाम दिखाता है）